Pour cette deuxième session, nous avons le plaisir de collaborer avec l’Auberge des 2 Roches (Vergisson). Le principe est le même que la dernière fois : nous transformons le temps d’une journée notre bar à vins en restaurant, en invitant un restaurateur à cuisiner pour vous. Nous nous chargeons du service… et de la carte des vins !
Voici le menu proposé, au tarif de 22 € par personne :
- – Terrine de poissons, crème citron ;
- – Joue de porc confite aux champignons de Paris, pommes vapeur ;
- – Panacotta au caramel beurre salé.
(Supplément fromages 5€ pour les plus gourmands).
Attention, comme la dernière fois, uniquement sur réservation et les places sont limitées… soyez réactif !
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