Pour cette deuxième session, nous avons le plaisir de collaborer avec l’Auberge des 2 Roches (Vergisson). Le principe est le même que la dernière fois : nous transformons le temps d’une journée notre bar à vins en restaurant, en invitant un restaurateur à cuisiner pour vous. Nous nous chargeons du service… et de la carte des vins !
Voici le menu proposé, au tarif de 22 € par personne :
– Terrine de poissons, crème citron ;
– Joue de porc confite aux champignons de Paris, pommes vapeur ;
– Panacotta au caramel beurre salé.
(Supplément fromages 5€ pour les plus gourmands).
Attention, comme la dernière fois, uniquement sur réservation et les places sont limitées… soyez réactif !
Pour en savoir plus sur l’Auberge des 2 Roches, cliquez >>> ICI <<<
Acheter du vin, c’est bien… pouvoir le goûter avant, c’est tellement mieux !
De 2 à 8 personnes, sur réservation, nous vous proposons samedi 11 décembre 2021 à 11h et à 18h une dégustation gratuite de quelques uns de vins, parmi nos crus du Beaujolais et du Mâconnais sélectionnés par nos soins auprès de producteurs locaux. L’idée est de vous faire découvrir la richesse aromatique des vins de la région, vous faire toucher du doigt (et du palais !) la diversité qu’offrent la variété des terroirs et des savoir-faire, bref, vous faire apprécier ces produits exceptionnels concoctés par des passionnés.
A l’approche des fêtes de fin d’année, il est grand temps de renouveler un peu votre cave !
Pour rappel, nous pouvons également vous livrer gratuitement (conditions sur demande).
Renseignements et inscription : sylvie@la-fontaine-arts-et-vins.fr ou 06 75 87 62 16…
Acheter du vin, c’est bien… pouvoir le goûter avant, c’est tellement mieux !
De 2 à 8 personnes, sur réservation, nous vous proposons samedi 4 décembre 2021 à 11h et à 18h une dégustation gratuite de quelques uns de vins, parmi nos crus du Beaujolais et du Mâconnais sélectionnés par nos soins auprès de producteurs locaux. L’idée est de vous faire découvrir la richesse aromatique des vins de la région, vous faire toucher du doigt (et du palais !) la diversité qu’offrent la variété des terroirs et des savoir-faire, bref, vous faire apprécier ces produits exceptionnels concoctés par des passionnés.
A l’approche des fêtes de fin d’année, il est grand temps de renouveler un peu votre cave !
Pour rappel, nous pouvons également vous livrer gratuitement (conditions sur demande).
Renseignements et inscription : sylvie@la-fontaine-arts-et-vins.fr ou 06 75 87 62 16…
Lise Cabaret , c’est avant tout une gouaille parisienne qui pourrait faire penser à Renaud ou Thiéfaine – version féminine -, sur des arrangements musicaux entre rock et folk et des ambiances musicales entre ballades et blues-rock. L’alchimie entre l’univers du rock et de la chanson française fonctionne parfaitement et l’énergie dégagée par Lise Cabaret sur scène est jubilatoire et contagieuse… Pour son nouvel album « Delirium passionnel », le single Paris merveille offre un clin d’œil au Paris s’éveille de Dutronc, mais dans une ambiance plus sombre, liée au contexte actuel. La légèreté des sixties a fait place à un réalisme assumé, mais qui ne baisse pas les bras pour autant. Si l’album est enregistré en trio, c’est bien en solo que nous avons le plaisir d’accueillir ce projet au caveau
Concert à prix libre (vous donnez ce que vous voulez…)
A l’occasion du déblocage des primeurs, l’association du Caveau (Vignerons de Jullié) et la Fontaine Arts et Vins vous proposent une soirée sympathique, arrosée et musicale…
Dès 18h30, concours ! Venez déguster et sélectionner votre Beaujolais Nouveau préféré (on fournit le mâchon qui va avec…). Nous mettrons ensuite à notre carte celui qui sortira vainqueur de ce sympathique concours..
A partir de 22h : place à fête ! DJ, boule à facette et dancefloor pour se dépenser sur la piste de danse afin de fêter le nouveau millésime (bon, là, pas de concours, dansez comme vous le voulez !
Nous inaugurons ce dimanche midi 31 octobre le concept « Resto d’un jour« . En effet, durant la basse saison, nous inviterons régulièrement le chef d’un restaurant de la région afin de proposer au caveau un repas particulier… Nous nous chargerons évidemment de la carte des vins pour accompagner les mets spécialement concoctés pour l’occasion.
Nous sommes très heureux, pour cette première, de pouvoir collaborer avec l’Auberge des Arrêts, qui propose à Saint Jacques des Arrêts une cuisine authentique, fraiche et gourmande, à tarif plus que raisonnable !
Tous les ingrédients du menu proposé (y compris le pain) seront cuisinés maison et avec passion par Marine et Arthur, à partir de produits locaux et de saison. Au menu (22€) :
Entrée : Velouté Dubarry (chou-fleur) et chips de lard,
Plat : Lasagnes bolognaises
Dessert : Tarte poire-Amandine et sauce caramel au beurre salé
Plus d’infos sur le restaurant ? Cliquez >>> ICI <<<
Dépêchez-vous de réserver, les places sont limitées !!!
